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2020年11月

2020/11/25

芋掘り

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裏庭で芋掘り

我が家の裏庭のちっちゃな畑、今年もさつま芋ができました。

芋掘りって子供も大人も楽しめるねえ(^_^)

シャベルで株の根元を掘っていき、大きそうなのにあたるとワクワクしちゃいます。

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今年の収穫です、まるまる太っちょでつやつやです。

 

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こちらは去年の収穫

今年のほうが大きい芋が多かったのでテンションがあがりました。収穫の時期を去年より遅らせたのが良かったようです。

いも天、大学芋、バター煮…あと何があるかなぁ

 

 

 

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2020/11/01

大根引き

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些事ひとつこなして大根引きにけり

大根引く…俳句では大根掘りと言わずに「大根引き」といいます。読み方は五文字で収まるように「だいこひき」

我が家のちび王子が校外学習で大根掘りに行ってきました。

なかなかりっぱな大根でしょ!正直言ってこんなりっぱな大根を持って帰ってくるとは思っていませんでした。

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左はしの短い大根は中がピンクの品種です。農園のおじさんに「ピンクのは酢漬けがいいよ」と教えられたとか。

さっそく甘酢に漬けたらきれいなピンク色で「あつみ蕪」みたいになりました。

さて、大根レシピ検索しなくちゃね。

とりあえず、今夜はちび王子の好物「大根と豚バラの炒め物」かな。

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