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2020/11/01

大根引き

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些事ひとつこなして大根引きにけり

大根引く…俳句では大根掘りと言わずに「大根引き」といいます。読み方は五文字で収まるように「だいこひき」

我が家のちび王子が校外学習で大根掘りに行ってきました。

なかなかりっぱな大根でしょ!正直言ってこんなりっぱな大根を持って帰ってくるとは思っていませんでした。

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左はしの短い大根は中がピンクの品種です。農園のおじさんに「ピンクのは酢漬けがいいよ」と教えられたとか。

さっそく甘酢に漬けたらきれいなピンク色で「あつみ蕪」みたいになりました。

さて、大根レシピ検索しなくちゃね。

とりあえず、今夜はちび王子の好物「大根と豚バラの炒め物」かな。

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コメント

わぁ~
うれしいおみやげですね~
夕飯 おいしいでしょうね~♡♡

投稿: おひるねおかん | 2020/11/02 22:26

おかんさ~ん

おでん、風呂吹き、烏賊大根、大根葉の炒め物などなど余す所なく食べ尽くしました。(^_^)
ピンクの大根は甘酢漬けにしたら、美味しい美味しい。

投稿: silent-holly | 2020/11/05 00:30

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