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2018/05/25

蕗と三つ葉

Photo              蕗煮るや日々の些事こそ尊けれ 

先日、島の運動会にでかけた時、学校のすぐ下にあるママの実家の土地で採れる蕗と三つ葉をいただきました。運動会の帰りに草刈りをしながら採ったものだとか。自生の蕗は硬いかと思いきや、柔らかく美味しい煮物になりました。

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三つ葉のおひたしも美味しくできました。hollyとママは香りの強い野菜が大好き。三つ葉、芹、茗荷など大好物です。自生しているものはスーパーで買ったものより香りが強いですね。

ママの実家の土地とは、昔ママのおじいさまがすぐ前の桟橋から船を出して向い側の島まで行く渡船の仕事をしていた頃に住んでいた土地です。今はもう家はなく物置があるだけですが、時々草刈りに来るそうです。山藤がきれいに咲き乱れていました。お隣には最近家の手直しをして週末だけ泊まりに来るご夫婦がいます。もともと島の方ではなく、自然の中での暮らしを楽しみに来るんですって。いいねえ~そんな暮らし。もちろん自前の船があればですけど…。


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